jueves, 8 de agosto de 2013

Los beneficios de nuestra piscina

Hola a todos, debido a recientes preguntas de muchos de vosotros, voy a explicaros todos los beneficios de tener una piscina de agua salada como la que tenemos en la casa de alojamiento rural Casa Zarzal.
Los primero deciros, que aunque se diga que es de agua salada, no tiene más que una décima parte de la que puede contener el agua del mar, y si se asemeja bastante a la cantidad salina de una lágrima, con lo que evitamos los trastornos oculares y dermatológicos a la vez que se permite una doble desinfección, además tampoco daña el césped del jardín.
Os contaremos su funcionamiento:
La electrólisis salina, que es así como se llama este sistema de tratamiento y conservación del agua, fue descubierta por el físico ingles Michael Faraday en 1834, y que debido a sus grandes ventajas en todos los aspectos frente a una instalación de cloro tradicional, se ha convertido en la solución ideal para el mantenimiento y desinfección del agua de las piscinas, spas, balnearios, parques acuáticos... ya sean publicas o privadas como la nuestra.
  • Su funcionamiento es sencillo, (generamos cloro a partir de la sal) cuando el agua salada pasa por un clorador salino (normalmente laminas de titanio, electrodos) la sal que es cloruro sódico, se convierte en un desinfectante activo llamado hipoclorito sódico, que elimina las algas, bacterias y hongos.
  • El proceso es totalmente ecológico y respetuoso con el medio ambiente, ya que cuando el hipoclorito sódico se descomponga, se volverá a convertir en sal. Debido a este sencillo sistema, evitamos manipular el cloro directamente, reduciendo además los posibles riesgos de accidentes y el tener una piscina con demasiada concentración de cloro.
  • Sus ventajas ya las estamos viendo, salud y medio ambiente.
    El agua salina actúa como un suave antiséptico natural, no deteriora el cabello ni ropa de baño, también y aunque todavía no se conocen muy bien los motivos, los usuarios de piscinas salinas, manifiestan que han desaparecido las abejas y avispas, que siempre son un incordio y un peligro para quienes sufren alergias.

Ya sabemos todos un poquito más de este sistema tan maravilloso y que ha revolucionado el mundo de las piscinas y demás formas de mantener el agua para su disfrute, y por el que nuestra casa de alojamiento rural Casa Zarzal ha apostado y confiado para sus instalaciones.



martes, 6 de agosto de 2013

Disfrutar con responsabilidad de las barbacoas

Nuestra zona de barbacoa en la casa rural Casa Zarzal
En la época que estamos, la barbacoa se convierte en una de las más extendidas formas de cocinar cuando estamos de vacaciones o con un grupo de amigos, pero no por ello, significa que todos sepamos hacer un buen uso de ellas, e incluso exponernos a algunos riesgos considerables para la salud y el medio ambiente.
Aquí en la Comunidad de Madrid, está totalmente prohibido hacer cualquier tipo de fuego en el campo o terreno forestal e incluso en zonas habilitadas para ello. En las zonas urbanas se podrá siempre que se pida el permiso correspondiente.
Por lo que respecta a las barbacoas en las terrazas o patios de nuestra propiedad privada, no existe prohibición al respecto, pero el sentido común aplicado a las relaciones de vecindad exige cierta tolerancia en esta materia, ya que el disfrute del derecho de propiedad en ocasiones conlleva inevitablemente determinadas inmisiones (ruidos, humos, gases, etc.) que tendremos que preveer y minimizar para evitar posibles molestias vecianles.
Dicho esto, en nuestra casa de alojamiento rural Casa Zarzal, hemos preparado una zona de barbacoa, con la que creemos que el disfrute y respeto por los demás como del medio ambiente, están asegurados. En ella podrás hacer barbacoa, paellas o cocinar con cualquier olla o sartén de cocina, y todo ello alimentado con la seguridad del gas.
    Nuestra cocina exterior
  • BARBACOA: Casa Zarzal, por su mayor seguridad, mayor control del fuego, limpieza y rápidez de preparación,  ha optado por la barbacoa a gas, en la que podrás cocinar casi de todo, y sin prácticamente humos que molesten a los vecinos ni las famosas ascuas o pavesas que tan peligrosas son para los fuegos.
  • PAELLEROS: También tendrás un paellero a medida de nuestra paellera, de unos 50 cm con capacidad para 12 o 16 personas. aunque también puedes poner algún caldero para esos guisos familiares.
  • COCINA DE 2 FUEGOS:  Es esta práctica cocina de exterior, puedes calentar leche, cafe, cocinar...
Además todos nuestros aparatos a gas, tienen contrato de mantenimiento y revisiones oficiales de parte de Repsol Butano para garantizar su correcto funcionamiento. También tienes un extintor por seguridad.
Nuestro compromiso con la calidad, seguridad y seriedad

 CONSEJOS PARA COCINAR EN BARBACOAS:
  • Nunca perdais de vista el gas, que aunque es muy seguro conviene observar de que no se apague la llama para evitar males mayores.
  • Antes de empezar, preparar todo el material necesario como pinzas, rasquetas, papel de cocina...
  • Según que alimentos conviene darles unas pinceladas con aceite
  • No hagais mucho la carne:
    Un estudio realizado por el Lawrence Livermore National Laboratory ha demostrado que la parrilla produce a una serie de carcinógenos en la carne. Un tipo de estos compuestos causantes del cáncer, conocido como aminas heterocíclicas (HA), se desarrolla por el efecto del calor en los aminoácidos y la creatinina de la carne. En general, cuanto más tiempo se cocina la carne y a temperaturas más elevadas, más aminas heterocíclicas se producen. A la parrilla es el método más dañino, seguido de los fritos, mientras que al vapor, cocida o a la plancha se producen menos HA.


 Dicho esto, no nos cabe duda de que con cabeza y por supuesto buena materia prima, disfrutareis de una magnífica barbacoa en nuestra casa de alojamiento rural Casa Zarzal.
¡Que lo paseis muy bien!










Sugerencias para pasar estos días de calor

Queríamos calor y por fín llegó, tardío el Verano pero con fuerza, así es como se ha presentado este año esta estación que ya desde hace un par de años acostumbra a retrasar sus días de calor. Aunque ya estamos en la última etapa de este, y todo pronóstico asegura que será un verano menos caluroso que los anteriores, promete seguir con fuerza y darnos todavía días de muchísimo calor.
Aquí en Zarzalejo, donde está nuestra casa de alojamiento rural Casa Zarzal, ya hemos sufrido lo nuestro, aunque no podemos quejarnos ya que las noches no han sido ni mucho menos agobiantes, incluso corre el aire en la mayoría de ellas y estas últimas además hasta son fresquitas, esperemos que sigan así hasta el final de verano, entre otras cosas para que todos aquellos que venís a disfrutar y descansar unos días a la Sierra Madrileña, lo paséis lo más fresquito posible.
De todas maneras siempre hay opciones para atacar el intenso calor de estos días...
    Rio apto para el baño y para la pesca, aunque con restricciones.
  • Una de ellas y además la principal para nuestros huéspedes, es la de bañarse en una buena piscina, además si esta tiene lugar en el jardín de nuestra Casa Zarzal, es de agua salada y también esta climatizada, pues entonces se convierte en una de las mejores opciones a este caluroso verano.
  • La más popular sin duda, son las piscinas municipales, Zarzalejo, Valdemorillo, El Escorial o San Lorenzo de El Escorial y Guadarrama son las que están más cerca de nosotros.
  • Otra de ellas es ir a bañarse a algún río cercano, y nosotros tenemos la suerte de contar con un par de ellos bastante cerca, como son el río Cofio y La Aceña. Las gentes del lugar que no quieren los agobios de la piscina municipal, escogen esta opción y en la que además cantidad de pescadores prueban suerte para buscar su presa.
  • El Pantano de San Juan, aunque es la más lejana, sin duda es la que mayor potencial propone, Deportes acuáticos, restaurantes, playas... son sus actividades por excelencia.
  • Los parques temáticos son otra de las mejores opciones, en el grupo de Parques Reunidos esta El AQUOPOLIS de Villanueva de la Cañada, todo un mundo de diversión en el agua a tan solo 20 min. de nuestra casa rural. Además siempre puedes ir al Parque de Atracciones, Zoológico o Faunia en Madrid.
Seguro que entre estas sugerencias encontráis alguna que os guste y apetezca seguir.

lunes, 5 de agosto de 2013

Hola, hoy empezamos este blog donde esperamos que encontreis todo tipo de información de interes para vosotros.